Hari-hari asyik makan ayam je, apa kata sesekali cuba buat resepi sotong stim limau ala Thai ni. Yang tak ada selera, tak lalu nak makan pun mesti naik selera sebab ia memang sedap… Rasa pedas, masam, manis semua cukup. Sedak do’oh laa bak kata orang! Sos yang kita buat ni boleh juga guna untuk ikan […] Ikan merah ni memang sedap kalau dimasak apa-apa jenis masakan pun. Sebab rasa ikan tu sendiri ada rasa manisnya dan sedap. Bayangkan kalau buat masak cuka yang berkuah masam dan beraroma. Resepi ikan merah masak cuka ni antara menu simple tapi sedap untuk dinikmati. Ada tak antara anda yang tak pernah buat masakan cuka ni? Resepi ikan kukus halia chinese style bahan bahan 1 ekor ikan siakap jenahak kerapu atau apa sahaja dibersihkan 1 ketul halia muda dihiris nipis ikut lah nak banyak mana 1 ulas bawang besar diracik halus 2 ulas bawang putih dicincang 5 6 biji cili padi dipotong optional daun sup dicincang daun bawang dipotong bahan sos digaul bersama. 1 inci halia - hiris. 1 sudu besar sos ikan. 1/2 sudu besar sos tiram. 1/2 sudu besar kicap. Garam. Gula. Cara cara: Masukkan sedikit dari bawang, halia dan serai untuk disumbat ke dalam perut ikan dan kukus selama 15-20 minit atau sehingga ikan masak. Tuang bahan bahan kuah ke atas ikan dan kukus beberapa minit lagi. Ikan tak rasa hanyir atau cepat muak bila dimakan. Cara masak ikan bawal stim Chinese style ni mudah je. Kalau anda nak cuba boleh ikut perkongsian resepi dari Raja Azreen ni. Kuahnya sangat sedap digaulkan dengan nasi. Cukup rasa manis, masin dan pedas. Lebih-lebih lagi air manis ikan keluar dan sebati dengan kuah sosnya semasa dikukus. OVgimR.

resepi ikan kerapu masam manis